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La Cámara de Comercio de Bucaramanga le apuesta a la generación de valor y sofisticación del sector cacaotero

Noviembre 22, 2019
La Cámara de Comercio de Bucaramanga le apuesta a la generación de valor y sofisticación del sector cacaotero
La Cámara de Comercio de Bucaramanga, CCB, junto con el Instituto Alemán de Metrología, el Instituto Nacional de Metrología y el ICONTEC, realizaron un taller de análisis de necesidades y brechas metrológicas en la cadena de cacao y sus derivados con el objetivo de proponer oportunidades de mejora a partir de lo observado durante las misiones regionales realizadas en el departamento de Santander.
Para la CCB el sector cacaotero es importante y representativo, por eso se ha trabajado desde distintos frentes para apostarle a las familias y empresas cacaoteras, a la productividad y a la creación de plataformas comerciales que impulsen la exportación de cacaos especiales.
 
“Desde el 2012 y bajo la estrategia Clúster, se busca generar un trabajo colaborativo que permita integrar a la academia, empresas, entidades gubernamentales y gremios, para generar proyectos colaborativos que le aporten al fin común de generarle valor al cacao y llegar a mercados más especiales y sofisticados”, afirmó Silvia Marcela Amorocho Becerra, ejecutiva de proyectos del área de Desarrollo Empresarial de la CCB.