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CURSO BARISMO: PREPARACIÓN DE BEBIDAS A BASE DE CAFÉ- PRESENCIAL BUCARAMANGA
Tipo:
CURSOS
Área:
Producción y calida
Valor:
$550,000
Inicio:
Mayo 20, 2024
Final:
Mayo 21, 2024
Horario:
8 am. a 12 m. y 2 pm. a 6 pm.

PBX:
Tel. (607) 6527000 ext. 392 Cel. 312 4579 463
E-mail:
lyda.medina@camaradirecta.com
Lugar:
Calle 30 # 26-117 Sala Café Libro. 1er Piso Instituto Municipal de cultura y turismo Bucaramanga

descuento 10% afiliado CCB
Descripción específica
CURSO BARISMO: PREPARACIÓN DE BEBIDAS A BASE DE CAFÉ- PRESENCIAL  BUCARAMANGA

Contenido

  • Aprenderás todo lo necesario sobre el mundo del barismo, a reconocer un buen café, a  diferenciar distintos tipos de grano y a darte cuenta cuando un café fue elaborado correctamente.
  • Aprenderás el funcionamiento de la máquina de café expreso; preparación de bebidas calientes y frías partiendo de expresos.
  • Aprenderás las Técnicas de café, filtrado, extracción, temperaturas, mezclas, características de la leche, técnicas para vaporizarla y cremarla; decoraciones básicas y de complejidad con  leches cremadas.
  • Aprenderás a preparar bebidas a base de café utilizando la prensa francesa y V60.
Exponente:

Jose Edgar Galeano Abril

Barista Profesional con experiencia en el sector; productor y comercializador de Café de especialidad;  asesor en montaje de negocios de café y formación de nuevos Baristas.
 
Intensidad: 16 horas. 

Fecha: 20 y 21 de mayo  de 2024
Lugar:  Sala Café Libro, Piso 1,  Calle 30 # 26-117 parque de los Niños.
Instituto Municipal de Cultura y turismo de B/ga.
                
Inversión:
$550.000 /por persona
10% descuento para afiliados a la Cámara de Comercio.
Incluye: materiales e insumos a utilizar y Certificación.
 
 
 
Informes e Inscripciones
Tel. (607) 6527000 ext. 392 Cel.  312 4579 463
lyda.medina@camaradirecta.com