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En la Cámara de Comercio de Bucaramanga, creemos en los empresarios de nuestra región, por ello, les damos todas las herramientas necesarias para que la creación de empresas exitosas, sea un sello característico de Santander.
CURSO DE BARISMO: Preparación de Bebidas a Base de Café
CURSO DE BARISMO: Preparación de Bebidas a Base de Café
Preparación de Bebidas a Base de Café
 
Contenido
 
Aprenderás todo lo necesario sobre el mundo del barismo, a reconocer un buen café, a diferenciar distintos tipos de grano y a darte cuenta cuando un café fue elaborado correctamente.
Aprenderás el funcionamiento de la máquina de café expreso; preparación de bebidas calientes y frías partiendo de expresos.
Aprenderás las Técnicas de café, filtrado, extracción, temperaturas, mezclas, características de la leche, técnicas para vaporizarla y cremarla; decoraciones básicas y de complejidad con  leches cremadas.
Aprenderás a preparar bebidas a base de café utilizando la prensa francesa y V60.
 
Exponente:
Jose Edgar Galeano Abril
Barista Profesional con experiencia en el sector; productor y comercializador de Café de especialidad;  asesor en montaje de negocios de café y formación de nuevos Baristas.
 
Intensidad: 16 horas. 
 
Horarios: Dos  Dias 
05 Jueves y 07 Sábado de Marzo de 8 am. a  12 m. y 2 pm. a 6 pm. 
Lugar: Auditorio Camara de Comercio Seccional San Gil
           Calle 11 No. 8 -21
 
Inversión:
$660.000 /por persona
15% descuento para afiliados a la Cámara de Comercio.
Incluye: materiales e insumos a utilizar y Certificación.
 
Informes e Inscripciones
Tel. (607) 6527000 ext. 320
Celular: 3153194649
E-Mail: lyda.medina@camaradirecta.com

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