8 de octubre de 2025
Ubicación: Bucaramanga
La Ruta Gastronómica y Turística del Área Metropolitana celebró su cuarto encuentro en la Cámara de Comercio de Bucaramanga
Los sabores, saberes y tradiciones se tomaron la Cámara de Comercio de Bucaramanga durante el 4to encuentro de la Ruta Gastronómica y Turística del Área Metropolitana, una iniciativa que sigue creando espacios de conexión y aprendizaje para fortalecer la identidad, la innovación y el crecimiento del sector.
Esta edición contó con tres momentos principales: los chefs Aurelio Ayala y Diana Acevedo compartieron las últimas tendencias gastronómicas, resaltando la importancia de preservar las raíces de la cocina tradicional; la CDMB presentó una charla sobre turismo sostenible y su impacto en la región; y Colombia College cautivó al público con un show de cocina en vivo, que combinó tradición, técnica y sabor.
El evento culminó con un panel de empresarios invitados del área metropolitana, quienes compartieron sus experiencias, retos y propuestas para seguir impulsando la gastronomía y el turismo como pilares del desarrollo y la proyección regional.
El evento culminó con un panel de empresarios invitados del área metropolitana, quienes compartieron sus experiencias, retos y propuestas para seguir impulsando la gastronomía y el turismo como pilares del desarrollo y la proyección regional.
